Повод, статус и качество: все о ключевых критериях выбора алкогольного напитка

Не нами было придумана эта традиция, но мы с удовольствием ее поддерживаем уже на протяжении многих веков - на каждом праздничном застолье присутствует алкоголь. Для каждого повода мы выбираем то, что соответствует, на наш взгляд, поводу и атмосфере события. Для Нового года - шампанское, на свидание - вино, с друзьями на пикник - пиво. Однако планируя более важные или масштабные события, приглашая важных гостей, очень важно не ошибиться в выборе и не нарушить особый алкогольный этикет. Выбирая спиртное, руководствуйтесь такими критериями:

- статус гостей и их роль лично для Вас. Для бизнес встречи лучше выбрать коньяк или виски, а вот экзотические гости вроде текилы или самбуки приберечь для веселой вечеринки с друзьями. Семейный ужин можно дополнить бутылкой вина, зачем же шокировать любимую бабулечку бурбоном? Шутки шутками, но тут появляется и следующий критерий.

- возраст и пол гостей. Старшее поколение, в основном, поклонники традиций, а молодежь - новаторства. Никто не запрещает угостить тестя бехеровкой, но коньяк ему понравится больше. С полом гостей все просто. Женщины любят более сладкие и менее крепленные напитки, мужчины наоборот. Конечно, уникумы есть и среди первых, и среди вторых. Но это исключительные случаи и в масштабах большого гуляния они, скорее всего, не сыграют большого значения.

- праздничный стол. Чем Вы хотите потчевать своих гостей? Если это будет кофе и десерты, можно выбрать сладкие ликеры или по примеру французов - коньяки. Для вин стоит подобрать мясо или рыбу. Если же Ваш выбор пал на шампанское, то сочетать его можно со всем, кроме..шоколада. Да-да, эта традиционная подарочная парочка не сочетается друг с другом. Да, вот прям совсем-совсем. Дело в том, что шоколад обволакивает нёбо и не дает ощутить всю гамму вкусов шампанского. А пузырики этого напитка портят вкус самого шоколада. Шампанское брют, например, обладает совершенно самодостаточным ярким вкусом именно из-за отсутствия в его составе искусственных подсластителей.Конечно, выбирать Вам, но помните, что слишком жирная, острая пища перебивает вкус любого алкоголя. Смаковать или закусывать - решаете только Вы!

-качество. Вот тут уж компромиссов быть не должно. Если цель Вашего празднества наказать врагов, покупайте дешевый и некачественный алкоголь. Утром они точно будут наказаны! Во всех других случаях стоит купить элитный алкоголь (Киев). Совсем не обязательно он будет дорогим, но его качество и уровень принесут только приятные воспоминания о Вашем событии. Руководствуясь простыми принципами, решайте шампанское брют купить или что-то другое. Главное – качество, безопасность и уместность!