В’ялена риба може стати загрозою для здоров’я і життя людини!

За повідомленнями Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві та Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області зареєстровано три випадки захворювання на ботулізм у мешканців м. Києва, у тому числі один летальний випадок та 1 випадок захворювання на ботулізм у мешканки м. Херсону.

Постраждалі пов’язують своє захворювання із вживанням в’яленої риби, придбаної у торгівельних мережах. За результатами санітарно-епідеміологічного розслідування випадків захворювання на ботулізм встановлено, що виробником рибної продукції, яка реалізовувалась в супермаркетах м. Києва (гіпермаркет «Караван», супермаркет «Мегамаркет»), м. Херсону (супермаркет «Фреш») та могла спричинити отруєння, є ФОП Меркулов А.В. (Світловодський район, Кіровоградська область), а постачальником рибної продукції - ТОВ «ЧУДО-ЮДО» (місто Світловодськ, Кіровоградська область).

Спеціалістами Держпродспоживслужби в області проводиться санітарно-епідеміологічне обстеження (розслідування) на підприємвствах виробника та постачальника зазначеної продукції, встановлюються партії та торгівельні мережі, куди відвантажувалась рибопродукція протягом квітня-травня. Відібрані зразки в’яленої риби у підприємства-виробника і направлені для дослідження на визначення наявності та типу ботулотоксину до Державної установи «Кіровоградський обласний лабораторний центр МОЗ України». Лабораторні дослідження тривають.

Постачальником продукції - ТОВ «ЧУДО-ЮДО» направлені листи до товароотримувачів, з якими співпрацює, для призупинення реалізації в’яленої риби до закінчення епідеміологічного розслідування.

Територіальними управліннями Держпродспоживслужби в містах і районах області перевірена наявність в’яленої риби даного виробника в торгівельній мережі. За оперативною інформацією дана продукція відсутня.

Водночас, Головним управлінням Держпродспоживслужби в Кіровоградській області направлені листи до всіх територіальних управлінь Держпродспоживслужби в областях з метою тимчасового призупинення реалізації риби до з’ясування обставин.

Держпродспоживслужба рекомендує громадянам утриматись від вживання в їжу в’яленої риби виробництва ФОП Меркулов А.В. та постачальника ТОВ «ЧУДО-ЮДО» міста Світловодськ, Кіровоградської області.

За інформацією веб-сайту Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області

риба
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі