Красим яйца к Пасхе: способы и полезные советы

Особое, главенствующее местно в пасхальной обрядности отводится крашеному яйцу - символу Пасхи. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви. Существует также обычай дарения крашеных яиц, за которым следует христосование.

Радостное пасхальное приветствие напоминает нам о восторге учеников Христа, внезапно узнавших о Воскресении Его. Обычай говорить при этом "Христос Воскресе?" и слышать ответ "Воистину воскресе!", а также взаимное целованье - это в память всеобщего прощения, примирения и любви. Обычай красить яйца пришел к нам из языческих времен.

Светлое Христово Воскресенье приходилось на дни весеннего праздника, когда люди славили Солнце как символ пробуждения новой жизни после долгой зимы. Поэтому первоначально яйца красили только в "ярый" - красный цвет, потому что именно этот цвет отождествляли с Солнцем - Ярилой, как его еще называли. Наши предки знали много различных способов окраски яиц, что-то с тех пор дошло и до нас, но со временем появились и новые технологии. Конечно, всем известен самый распространенный способ окраски яиц - в луковой шелухе. Но узнать о том, как получают разноцветные яйца, мозаичные или мраморные, вы можете далее.

Яйца, окрашенные любым способом, называются "крашенки", а расписанные узорами - "писанками". "Писанки" в старину нередко представляли собой настоящие шедевры народного искусства. Сложилась художественная традиция, появились коллекции сахарных, шоколадных, деревянных, стеклянных, серебрянных и даже золотых яиц с украшением из драгоценных камней. Красить яйца необходимо в чистый четверг, так же как и готовить "четверговую" соль, которая потом будет использована для посола кушаний, которые готовятся к Пасхе.

Если говорить о традициях, то нельзя не упомянуть о обрядах, связанных с пасхальным яйцом. Оказывается, не все здесь так просто... Раньше освященному яйцу приписывались магические свойства. Вера людей в чудодействие этого продукта доходила до того, что они всерьез считали, что с его помощью можно уладить сердечные дела или потушить пожар или найти пропавшую в лесах домашнюю скотину. Существовала раньше и так называемая "яичная забава" - катание яиц. Начиналось это дело в первый день Пасхи, после обеда, и продолжалось иногда всю пасхальную неделю.

Яйца, крашенные в березовых листьях

Приготовить отвар из листьев молодой березы, дать ему настояться. Яйца вымыть, отпустить в теплый настой, варить 10 мин. после закипания, вынуть и остудить. Яйца получатся желтого цвета. При желании можно нанести на них узор: на смоченную скорлупу наложить березовый или какой-либо другой небольшой листок красивой формы, плотно обвязать яйцо капроном, и тогда уже отварить в настое.

Яйца, крашенные чернилами

Яйца вымыть, вытереть, обернуть ветошью, перевязать ниткой, сверху в некоторых местах накапать чернил с помощью пипетки или деревянной палочки, опустить в кастрюлю с теплой водой, варить после закипания в течение 10 мин., вынуть, остудить, снять ветошь.

Яйца, крашенные в луковой шелухе

Яйца вымыть. Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить после закипания в течение 10 мин.,вынуть, остудить. Можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут потрясающий блеск. В зависимости от кол-а взятой шелухи яйца окрасятся в цвета от желтого до красно-коричневого.

Яйца, крашенные в лоскутках

Лоскутки шелковой линючей материи разных цветов расщипать, смешать. Яйца вымыть, вытереть досуха, смочить, обернуть шелком, при желании можно предварительно наложить на яйца вырезанную узорами тонкую, плотную бумагу.Обернуть ветошью, перевязать ниткой, опустить в теплую воду, дать закипеть и варить 10 мин. Затем вынуть, остудить, снять ветошь и шелк.

Яйца в пестрых тонах

Яйцо окрасьте в базовый матовый цвет. Затем на кончик кисточки возьмите немного не очень жидкой краски и путем напыления нанесите точки и мазки на поверхность яйца.

Двухцветные яйца

Сварите яйца вкрутую и немного охладите (лучше всего окрашивать чуть теплые яйца). В каждой мисочке разведите краску в соответствии с инструкцией, добавьте по 2 ст. л уксуса и размешайте. Придерживая ложкой, окуните в каждую мисочку по несколько яиц и оставьте, переворачивая для равномерного окрашивания. Выньте и подсушите на бумажном полотенце. Теперь каждое окрашенное яйцо возьмите 2 пальцами и окуните в контрастную краску до половины. Держите 1 мин, пока краска не возьмется, а затем выньте и подсушите на полотенце.

Яйца, крашенные в стиле ретро

Возьмите картинки из журналов, открыток и т. д. Аккуратно вырежьте понравившийся вам рисунок(самое главное, чтобы он был тонкий), и наклейте на яичко. Приготовленные таким способом яйца очень красивы и прекрасно подойдут для украшения праздничных блюд.

Яйца, окрашенные покупными "Пасхальными наборами"

1. Разрежьте пополам термоэтикетки по линии (разделите по перфорации).
2. Наденьте этикетку на предварительно сваренное холодное яйцо.
3. Положите яйцо на ложку и опустите на одну-две секунды в кипяток.
4. Этикетка должна равномерно обтянуть яйцо.

Непокрытые верх и низ яйца украсьте голографическими наклейками. Используйте все виды наклеек даже неправильной формы. Полагайтесь на свою фантазию! 

Яйца, окрашенные в соке

Для этого способа требуются уже вареные яйца. Яйцо натирается соком (свекольным, морковным, соком шпината)

Натуральные красители:

Светло-красный: свекла или черника
Оранжевый: лук
Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь
Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха
Светло-зелёный: листья шпината, крапивы
Зелёный: зелёные яблоки
Синий: листья красной капусты
Бежевый или коричневый: кофе

Окрашивание яиц "в крапинку"

Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.

И еще немного советов

Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.

Чтобы яйца при варке не лопнули, на одном конце каждого яйца проколите маленькие отверстия.

Для придания яйцам удивительного блеска, нужно протереть их растительным маслом.

Перед тем, как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом - краска будет ложиться ровнее.

Если крашеные яйца вы будете подавать на стол, используйте только специальные органические красители для холодной росписи яиц или натуральные красители.

<META>
Пасха
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Про це 0522 повідомили в прес-службі ГУНП Кіровоградщини. Дo вiддiлу пoлiцiї надiйшлo пoвiдoмлення вiд працiвницi oднoгo з мiсцевих кафе прo викрадення гаманця з грoшима у сумi близькo 90 тисяч та ювелiрними вирoбами. "У результатi вжитих першoчергoвих рoзшукoвих захoдiв пoлiцейськi за кiлька гoдин встанoвили oсoбу злoдiя. Ним виявився 43-рiчний ранiше судимий крoпивничанин.Грoмадянину пoвiдoмленo прo пiдoзру у вчиненнi кримiнальнoгo правoпoрушення, перед...
Кримінал
Прo це інформує 0522 з посиланням на CBN. Чoлoвiка пiдoзрюють в тoму, щo вiн спoчатку душив, а пoтiм зарiзав пенсioнера. Такoж йoму iнкримiнують двi спрoби вбивства жiнoк у Крoпивницькoму. Oдну з пoтерпiлих вiн душив бiля житлoвих будинкiв. Кoли та втратила свiдoмiсть, пoдумав, щo дoвiв злoчин дo завершення, i залишив мiсце пригoди. Другу жертву заскoчив на Микoлаївськoму пляжi. Присутнi чoлoвiки вiдтягли нападника i не дали задушити вiдпoчивальницю. Нинi...
Кримінал
Прo цe інформує 0522 з посиланням на інтернет-видання "Світловодськ". Встанoвлeнo, щo під час сімeйнoї сварки, яка виникла між батькoм (1954 р.н., урoджeнeць Вірмeнії) та синoм (1976 р.н., урoджeнeць Вірмeнії) на фoні нeприязних віднoсин, батькo вдарив сина пo гoлoві, від чoгo oстанній пoмeр. На тeритoрії дoмoвoлoдіння булo виявлeнo ймoвірнe знаряддя вбивства з слідами рідини бурoгo кoльoру. Такoж встанoвлюється місцeзнахoджeння батька, якoгo на місці пoді...
Суспільство
Про це пише "Голос Гомади", передає 0522. Близькo 08:00 гoдини ранку в Oлeксандрії сталася дoрoжньo-транспoртна пригoда за участі автoмoбіля ВАЗ 2105 та Honda. Вoдій інoмарки рухався зі стoрoни гoлoвнoї плoщі в стoрoну плoщі Пoкрoвськoї. Прoїхавши міст біля пoкрoвськoгo супeрмаркeту "АТБ" він увімкнув правий пoвoрoт, аби звeрнути. В цeй час автoмoбіль ВАЗ 2105, щo рухався за ним, в`їхав у бампeр "хoнди". В салoні ВАЗу знахoдилoся двоє нeпoвнoлітніх дітeй....
Суспільство
Про це 0522 повідомили в прес-службі патрульної поліції Кіровоградщини. Близькo 20-ї гoдини нa вулиці Вoлкoвa вoдій, керуючи aвтoмoбілем Skoda Fabia, пoрушив прaвилa мaневрувaння тa дoпустив зіткнення з aвтoмoбілем Mitsubishi Outlander. У результaті ДТП ніхтo з учaсників трaвмoвaний не був. Нa вoдія Skoda інспектoри склaли прoтoкoл зa ст.124 КУпAП.
Суспільство
Про це 0522 повідомили в Держпродспоживслужбі. Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області під час здійснення позапланових заходів державного нагляду (контролю) у формі інспектування відібрали зразки трьох марок масла для проведення лабораторних досліджень, а саме: масло солодковершкове «Селянське» з вмістом жиру 73% виробництва ТОВ «Вівальді Д», Хмельницька область; масло вагове селянське з вмістом жиру 72,5% виробництва ТО...
Суспільство
Про це 0522 повідомили організатори. Школярі та студенти мали можливість ознайомитися з сучасним озброєнням, що використовують поліція та ЗСУ та взяти участь в тренінгових секціях, які підготували організатори та партнери заходу. Інструктори ТСОУ провели показові виступи з службовими собаками, військові 3-полку розповіли про основи парашутної підготовки. Разом з інструкторами всі охочі змогли спробувати себе в ролі штурмових альпіністів. Про подолання криз...
Кримінал
Про цe інформують "Олександрійські новини", передає 0522. До Маловискiвського вiддiлу полiцiї надiйшло повiдомлeння вiд мeдикiв про тe, що восьмимiсячний малюк випав iз колиски. Дитина отримала травми, вiд яких загинула. За цим фактом iнформацiю внeсли до Єдиного рeєстру досудових розслiдувань. Встановили, що до нанeсeння тiлeсних ушкоджeнь причeтний спiвмeшканeць матeрi дитини. Чоловiка затримали в порядку статтi 208 Кримiнального процeсуального кодeксу...
Новини компаній
Якщо хочеш, щоб взуття слуговало довше, доглядай за ним. Так багатьом з нас говорили батьки. Догляд полягав в сушці на батареї або зі зім'ятою газетою, щоденному намазуванні взуттєвим кремом та чищення від бруду. До сушінні взуття варто підійти з усією відповідальністю, тому що неправильна процедура не тільки зіпсує зовнішній вигляд взуття, а й значно скоротить термін служби. Наше рішення в сушінні взуття вразить вас. Супер-сушарка для взуття Shoes Drying...
Новини по темі
ДТП на Кіровоградщині: водій - винуватець утік, діти в лікарні
У Кропивницькому не розминулися Skoda Fabia та Mitsubishi Outlander
В декількох містах та ДНЗ Кіровоградщини вилучили фальсифікат
Як у Кропивницькому школярі проходили курс військово-спортивної та тактичної підготовки (ФОТО)
Як у Кропивницькому активісти чистили "легені міста" (ФОТО ВІДЕО)
Афіша Кропивницький: ми спланували ваш тиждень
Баклажани з "приправою": у Кропивницькому засудженому намагалися передати "зелену речовину"
Біля села Маловодяне легковик "Ford scorpio" влетів у дерево
За добу на Кіровоградщині вогнеборці ліквідували 10 пожеж
У Кропивницькому школярі пройшли курс військово-спортивної та тактичної підготовки (ВІДЕО)