Шиповник: полезные свойства и польза для здоровья

Прародитель культурной розы – шиповник, несет в себе все явные признаки семейства розовые. Этот достаточно невысокий, около 1-1,7м (некоторые виды вырастают в высокие деревья, а некоторые, к примеру, североамериканские виды очень близки по форме и размерам к травянистым растениям), многолетний куст имеет многочисленные шипы, и, по весне, в пору своего цветения, просто обволакивает тонким и приятным ароматом. Однако, в отличие от розы, шиповник, прозванный в народе лекарем леса, к августу-октябрю дарит нам небольшие, мясистые плоды, чаще всего оранжевого или красного цвета, наполненные богатейшим составом полезных веществ.

Полезные свойства шиповника 

Издревле шиповник, а из-за великого множества видов его можно найти повсеместно, славился своим иммуноукрепляющим действием. Было давно замечено, что употребляя регулярно  настой шиповника, можно было избежать цинги, а также простуд, гриппа, ангины и других вирусных заболеваний, характерных для периода слякоти и дождей, а также поднять общий тонус организма, что немаловажно в период весенней хандры и после перенесенных тяжелых заболеваний.

Согласно исследованиям, проведенным учеными чуть позднее, такие полезные свойства шиповник приобрел благодаря наличию в плодах просто огромного количества витаминов С (650мг/100г) и А (434мкг/100г), способствующих повышению защитных сил организма. По утверждениям специалистов лечебного питания, мякоти 3-5 плодов шиповника будет вполне достаточно, чтобы обеспечить суточную норму потребности взрослого организма в этих витаминах. Хорош в этих целях и сироп шиповника, который при калорийности 285кКал/100г, практически не теряет витамин С (400мг/100г), присущий свежим плодам. Для сравнения, калорийность шиповника, его плодов составляет 109кКал/100г.

Кроме того, витамин С обладает еще и свойством укреплять стенки сосудов, а витамин А и бета-каротин, которого в шиповнике также немало (2,6мг/100г, а это 52% суточной нормы взрослого), поддерживают здоровье глаз и остроту зрения, в чем также проявляется польза шиповника.

Несет в себе шиповник полезные свойства таких микроэлементов, как медь, марганец и молибден, цинк и железо. В 100г этих плодов меди содержится 37000мкг, что составляет 3700 % суточной нормы взрослого, марганца – 19мг, а это 950%, молибдена – 4330мкг, что равняется 6185,7% суточной нормы. Медь принимает участие в кроветворении, марганец улучшает свертываемость крови, поддерживает роботу женских половых гормонов, способствует нормальному функционированию мышечной ткани, а молибден способствует нормальному обмену веществ, помогает выработке гемоглобина и выводу из организма мочевой кислоты, а также поддерживает нормальное состояние зубной ткани, препятствует образованию кариеса,  является антиоксидантом и предупреждает развитие импотенции.

шиповник полезные свойства

Благодаря таким своим составляющим, шиповник, польза которого несомненна, в виде настоев и отваров хорошо использовать для прекращения кровотечений, стимуляции функций половых гормонов, активизации выделения желчи и мочевой кислоты. Шиповник усиливает регенерацию тканей и помогает при различных заболеваниях желчных путей и печени, при артрите и болях в суставах.

Принесет пользу  шиповник и при проблемах с ЖКТ. Один стакан настоя из его плодов, выпитый до еды, станет отличным средством при диарее и болях в кишечнике. Дубильные вещества, органические кислоты и пектины будут способствовать нормализации процессов ЖКТ и более полному усвоению пищи. При этом пектины будут препятствовать всасыванию жиров в желудке и кишечнике, тем самым снижая уровень жиров и холестерина в крови, а также будут очищать организм от токсинов, канцерогенов и шлаков, чем окажут онкопротекторное действие. Дубильные вещества обладают скрепляющими свойствами, а органические кислоты будут оказывать противомикробное действие и стимулировать аппетит, помогая выработке желудочного сока.

Говоря о полезных свойствах шиповника, нельзя не упомянуть о пользе других частей этого растения. Так, отвар из корней шиповника может служить отличной профилактикой образования камней в организме. А настой из листьев этого удивительного растения улучшит моторику желудка. Не менее популярны и лепестки цветков шиповника. Из них можно сварить вкуснейшее целебное варенье. Лепестки, сваренные с медом, пьют как чай при заболеваниях верхних дыхательных путей. Свои полезные свойства шиповник не теряет и в приготовленных кулинарных изысках, таких, к примеру, драже, пастила и мармелад. Не менее ценен он и в косметологии. Стоит отметить, что шиповник широко используется в кулинарии. Многие вегетарианские рецепты (компоты, варенье, джемы) содержат шиповник, ведь он богат на различные витамины и минералы.

Вред шиповника

Полезные свойства шиповника неоспоримы, но нужно знать некоторые особенности. Шиповник содержит достаточно большое количество органических кислот, а потому настои из него могут повредить зубную эмаль. Для предотвращения этого негативного действия следует после употребления шиповника сполоснуть рот теплой водой. Не рекомендуют употреблять шиповник при гастритах с повышенной кислотностью, тромбофлебите, эндокардите и недостаточности кровообращения.

шиповник польза полезные свойства польза шиповника
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Суспільство
У Кропивницькому вшанували пам’ять жертв Геноциду вiрмен, який стався в 1915 роцi. Представники вiрменської общини зiбралися бiля пам’ятника Хачкар на вулицi Михайлiвська. Вони поклали до пам’ятника квiти. Про це повідомляє канал "Кіровоград". За словами прес-секретарки вiрменської спiлки України в областi Марiї Турлюк, зiбрались 80 людей. За словами патрульного полiцiї Сергiя Череднiченка, учасникiв було бiльше 60.
Суспільство
Фахiвцi Кропивницького мiськрайвiддiлу У ДСНС в областi провели рейди мiсцевими православними церквами, щоб впевнитись у тому, що пiд час Великоднiх богослужiнь вiряни будуть у безпецi. Про це повідомили в УДСНС в області. Фахiвцi Служби порятунку нагадали служителям релiгiйних споруд, що примiщення повиннi своєчасно очищатися вiд горючого смiття i постiйно утримуватися в чистотi. Пiдсвiчники та iншi пристрої, у яких використовується вiдкритий вогонь, не...
Кримінал
Пiд час патрулювання вулиць Кропивницького полiцейськi через лiнiю «102» отримали повiдомлення про те, що робiтник впiймав чоловiка, який хотiв проникнути до чужого автомобiля. Про це повідомили в патрульній поліції Кіровоградщини. Подiя сталася вчора, близько 16-ї години, бiля мiського дендропарку. На мiсцi подiї заявник повiдомив патрульним, що, працюючи неподалiк, помiтив, як невiдомий причаївся позаду автомобiля ВАЗ, чим викликав у нього пiдозру. Коли...
Суспільство
На Лелекiвцi, в районi «Тюльпану», соснову лiсосмугу мiстяни поступово перетворюють на смiтник. Про це на свої сторiнцi у Facebook написав Вiктор Панiшко, повiдомляє CBN. Начальник спецiнспекцiї мiста Андрiй Максюта зазначив, що на дану ситуацiю служба вiдреагувала, невдовзi смiття приберуть. «Наша служба на це вiдреагувала. Зараз дуже багато скарг, а приставити до кожної лiсосмуги людину, яка буде це завжди контролювати – неможливо», – зазначив вiн. Начал...
Суспільство
Вночі 25 квітня по місту та області очікують заморозки на поверхні ґрунту. Про повідомили в прес-службу управління ДСНС області. Заморозки очікуються на поверхні ґрунту 0-3º градусів.
Кримінал
Управлiння оперативного реагування спiльно з державним iнспектором Кiровоградрибоохорони викрили рибалку з 36 кг риби на понад 13 тис. грн збиткiв. Про це повідомили в прес-службi Кiровоградрибоохорони областi. 24 квiтня поблизу Кременчуцької ГЕС iнспектори зафiксували порушення правил рибальства. Затримали порушника, який з човна за допомогою шести сiток (460 метрiв) виловив 36 кг риби (плiтка – 123 шт., лящ – 12 шт. та плоскирка – 41 шт.). Збитки склали...
Кримінал
Спiвробiтники податкової мiлiцiї областi викрили та припинили дiяльнiсть мiжрегiонального конвертацiйного центру, який дiяв на територiї на територiї Кiровоградської та Київської областей. Про це повiдомили в прес-службi ГУ ДФС областi. Група людей розробила та впровадила в дiяльнiсть злочиннi схеми, основною метою яких було надати послуги в мiнiмiзацiї податкових зобов’язань для подальшого ухилення вiд сплати податкiв та переведення безготiвкових грошей у...
Суспільство
У Кропивницькому під час випробовування тепломережі прорвало трубу в мікрорайоні Ковалівка на проспекті Перемоги. Випробування проводили під більш високим, ніж зазвичай, тиском. Це робили для того, аби виявити слабкі місця. Детальніше – у сюжеті каналу «Кіровоград».
Суспільство
Одноразову матерiальну допомогу з мiського бюджету виплатять шiстдесяти кропивничанам - учасникам АТО та Операцiї об’єднаних сил. Про це повiдомляє мiська рада. Кошти для виплати у сумi 180 тисяч гривень передбачили на виконання заходiв з реалiзацiї Комплексної програми пiдтримки учасникiв антитерористичної операцiї, операцiї Об‘єднаних сил в схiдних областях України та членiв їх сiмей на 2017-2019 роки. Також виконавчий комiтет погодив рiшення про надання...