Шиповник: полезные свойства и польза для здоровья

Прародитель культурной розы – шиповник, несет в себе все явные признаки семейства розовые. Этот достаточно невысокий, около 1-1,7м (некоторые виды вырастают в высокие деревья, а некоторые, к примеру, североамериканские виды очень близки по форме и размерам к травянистым растениям), многолетний куст имеет многочисленные шипы, и, по весне, в пору своего цветения, просто обволакивает тонким и приятным ароматом. Однако, в отличие от розы, шиповник, прозванный в народе лекарем леса, к августу-октябрю дарит нам небольшие, мясистые плоды, чаще всего оранжевого или красного цвета, наполненные богатейшим составом полезных веществ.

Полезные свойства шиповника 

Издревле шиповник, а из-за великого множества видов его можно найти повсеместно, славился своим иммуноукрепляющим действием. Было давно замечено, что употребляя регулярно  настой шиповника, можно было избежать цинги, а также простуд, гриппа, ангины и других вирусных заболеваний, характерных для периода слякоти и дождей, а также поднять общий тонус организма, что немаловажно в период весенней хандры и после перенесенных тяжелых заболеваний.

Согласно исследованиям, проведенным учеными чуть позднее, такие полезные свойства шиповник приобрел благодаря наличию в плодах просто огромного количества витаминов С (650мг/100г) и А (434мкг/100г), способствующих повышению защитных сил организма. По утверждениям специалистов лечебного питания, мякоти 3-5 плодов шиповника будет вполне достаточно, чтобы обеспечить суточную норму потребности взрослого организма в этих витаминах. Хорош в этих целях и сироп шиповника, который при калорийности 285кКал/100г, практически не теряет витамин С (400мг/100г), присущий свежим плодам. Для сравнения, калорийность шиповника, его плодов составляет 109кКал/100г.

Кроме того, витамин С обладает еще и свойством укреплять стенки сосудов, а витамин А и бета-каротин, которого в шиповнике также немало (2,6мг/100г, а это 52% суточной нормы взрослого), поддерживают здоровье глаз и остроту зрения, в чем также проявляется польза шиповника.

Несет в себе шиповник полезные свойства таких микроэлементов, как медь, марганец и молибден, цинк и железо. В 100г этих плодов меди содержится 37000мкг, что составляет 3700 % суточной нормы взрослого, марганца – 19мг, а это 950%, молибдена – 4330мкг, что равняется 6185,7% суточной нормы. Медь принимает участие в кроветворении, марганец улучшает свертываемость крови, поддерживает роботу женских половых гормонов, способствует нормальному функционированию мышечной ткани, а молибден способствует нормальному обмену веществ, помогает выработке гемоглобина и выводу из организма мочевой кислоты, а также поддерживает нормальное состояние зубной ткани, препятствует образованию кариеса,  является антиоксидантом и предупреждает развитие импотенции.

шиповник полезные свойства
шиповник полезные свойства

Благодаря таким своим составляющим, шиповник, польза которого несомненна, в виде настоев и отваров хорошо использовать для прекращения кровотечений, стимуляции функций половых гормонов, активизации выделения желчи и мочевой кислоты. Шиповник усиливает регенерацию тканей и помогает при различных заболеваниях желчных путей и печени, при артрите и болях в суставах.

Принесет пользу  шиповник и при проблемах с ЖКТ. Один стакан настоя из его плодов, выпитый до еды, станет отличным средством при диарее и болях в кишечнике. Дубильные вещества, органические кислоты и пектины будут способствовать нормализации процессов ЖКТ и более полному усвоению пищи. При этом пектины будут препятствовать всасыванию жиров в желудке и кишечнике, тем самым снижая уровень жиров и холестерина в крови, а также будут очищать организм от токсинов, канцерогенов и шлаков, чем окажут онкопротекторное действие. Дубильные вещества обладают скрепляющими свойствами, а органические кислоты будут оказывать противомикробное действие и стимулировать аппетит, помогая выработке желудочного сока.

Говоря о полезных свойствах шиповника, нельзя не упомянуть о пользе других частей этого растения. Так, отвар из корней шиповника может служить отличной профилактикой образования камней в организме. А настой из листьев этого удивительного растения улучшит моторику желудка. Не менее популярны и лепестки цветков шиповника. Из них можно сварить вкуснейшее целебное варенье. Лепестки, сваренные с медом, пьют как чай при заболеваниях верхних дыхательных путей. Свои полезные свойства шиповник не теряет и в приготовленных кулинарных изысках, таких, к примеру, драже, пастила и мармелад. Не менее ценен он и в косметологии. Стоит отметить, что шиповник широко используется в кулинарии. Многие вегетарианские рецепты (компоты, варенье, джемы) содержат шиповник, ведь он богат на различные витамины и минералы.

Вред шиповника

Полезные свойства шиповника неоспоримы, но нужно знать некоторые особенности. Шиповник содержит достаточно большое количество органических кислот, а потому настои из него могут повредить зубную эмаль. Для предотвращения этого негативного действия следует после употребления шиповника сполоснуть рот теплой водой. Не рекомендуют употреблять шиповник при гастритах с повышенной кислотностью, тромбофлебите, эндокардите и недостаточности кровообращения.

шиповник польза полезные свойства польза шиповника
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Суспільство
Світловодські рятувальники дезінфікують об’єкти освіти та промисловості. Про це повідомляє прессжба ДСНС у Кіровоградській області,пише 0522. На Кіровоградщині продовжується здійснення заходів перешкодженню поширенню коронавірусної інфекції. Одним із дієвих заходів запобігання є дезінфекція поверхонь та територій, потенційно небезпечних щодо розповсюдження бактерій, де зазвичай спостерігається скупчення людей. Сьогодні рятувальники провели дезінфекцію прим...
Кримінал
Зафіксовано 159 кримінальних проваджень в день виборів.   Про це повідомляє пресслужба ГУНП у Кіровоградській області, пише 0522. За добу до поліції надійшло більше 5 тис. заяв щодо порушень виборчого процесу. Набільше зафіксовано: у Київській області  603, у місті Києві – 587, у Дніпропетровській області – 448, в Одеській – 331, у Донецькій – 298, у Харківській – 272, у Львівській – 266, у Полтавській – 265, у Запорізькій – 226, у Херсонській – 180, у Чер...
Суспільство
На території міста тичасово буде перекрито водопостачання. Про це повідомляє пресслужба ОКВП "Дніпро-Кіровоград", пише 0522. Через ремонтні роботи по провулоку Промисловому та вул. Виставочній, завтра з 9:00 до 21:00 залишиться без води мкр-н «Промислова зона». Просимо зробити необхідний запас питної води та вибачити за тимчасові незручності. На час припинення водопостачання вода споживачам буде підвозитись автоцистерною. Телефон для довідок: 36-83-68; 27-...
Карантин
МОЗ у Кіровоградській області доводить до відома стосовно ситуації захворювань на COVID-19. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласної ради, пише 0522. Всього: 2114 позитивних результатів; проведено тестувань - 55841; одужали - 1119; летальних випадків - 82. За минулу добу: 86 позитивних результатів; проведено тестувань - 184; одужали - 6; летальних випадків - 2 (54-річна жінка з м.Олександрія, 81-річний чоловік з м.Кропивницького).
Суспільство
Стало відомо хто лідирує у Кропивницькому. Про це повідомляє BBC news, пише 0522. 1. Лідером серед кандидатів до міської ради є партія "Пропозиція" з рейтингом 26,9%. 2. Слідом йде партія "Перспектива міста" із показниками 18,8%. 3. У свою чергу "Слуга народу" має рейтинг 11,4%. 4. ОПЗЖ - 9,7%. 5. "Європейська солідарність" - 8,4%. 6. "Батьківщина" - 7,0%. Перегони за крісло міського голови: 1. Андрій Райкович - 49,2%. 2. Артем Стрижаков - 24,9%. 3. Анатол...
Кримінал
На Кіровоградщині поліцейські встановлюють обставини зникнення 10 виборчих бюлетенів.   Про це повідомляє пресслужба ГУНП у Кіровоградській області, пише 0522. Інформацію за цим фактом було внесено до Єдиного реєстру досудових розслідувань.Таким чином, було встановлено, що одразу після завершення голосування членами дільничної виборчої комісії був проведений підрахунок бюлетенів у скриньках для голосування. Після чого - наявних у членів комісії не використ...
Суспільство
На Кіровоградщині зафіксували ще 73 нові випадки захворювання на коронавірус. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласної державної адміністації, пише 0522. За минулу добу в лабораторному центрі провели 350 ПРЛ-досліджень і 31 ПЛР-дослідження в обласній лікарні.На Кіровоградщині зафіксували ще 73 нові випадки захворювання на коронавірус:- 25 у м. Кропивницький;- 1 у м. Знам'янка;- 9 у м. Олександрія;- 10 у м. Світловодськ;- 3 у Кропивницькому рай...
Вибір
Кіровоградська область: рятувальники чергують на виборчих дільницях. Про це повідомляє пресслужба ДСНС у Кіровоградській області, пише 0522. Сьогодні з метою забезпечення дотримання режиму техногенної та пожежної безпеки на виборчих дільницях, особовий склад Управління та пожежно-рятувальних підрозділів області здійснює чергування на усіх об’єктах, що задіяні під час місцевих виборів. Також з цією метою організовано та здійснюється цілодобовий моніторинг о...
Кримінал
На Кіровоградщині правоохоронці викрили мережу підкупу виборців Про це повідомляє пресслужба ГУНП у Кірвоградській області, пише 0522.    Детективами слідчого управління поліції Кіровоградської області спільно з працівниками УСБУ в області та за процесуального керівництва обласної прокуратури сьогодні у Кропивницькому припинено злочинну діяльність групи осіб, які утворили, а також керували мережею виборців, яким шляхом підкупу пропонували голосувати за одн...