Шиповник: полезные свойства и польза для здоровья

Прародитель культурной розы – шиповник, несет в себе все явные признаки семейства розовые. Этот достаточно невысокий, около 1-1,7м (некоторые виды вырастают в высокие деревья, а некоторые, к примеру, североамериканские виды очень близки по форме и размерам к травянистым растениям), многолетний куст имеет многочисленные шипы, и, по весне, в пору своего цветения, просто обволакивает тонким и приятным ароматом. Однако, в отличие от розы, шиповник, прозванный в народе лекарем леса, к августу-октябрю дарит нам небольшие, мясистые плоды, чаще всего оранжевого или красного цвета, наполненные богатейшим составом полезных веществ.

Полезные свойства шиповника 

Издревле шиповник, а из-за великого множества видов его можно найти повсеместно, славился своим иммуноукрепляющим действием. Было давно замечено, что употребляя регулярно  настой шиповника, можно было избежать цинги, а также простуд, гриппа, ангины и других вирусных заболеваний, характерных для периода слякоти и дождей, а также поднять общий тонус организма, что немаловажно в период весенней хандры и после перенесенных тяжелых заболеваний.

Согласно исследованиям, проведенным учеными чуть позднее, такие полезные свойства шиповник приобрел благодаря наличию в плодах просто огромного количества витаминов С (650мг/100г) и А (434мкг/100г), способствующих повышению защитных сил организма. По утверждениям специалистов лечебного питания, мякоти 3-5 плодов шиповника будет вполне достаточно, чтобы обеспечить суточную норму потребности взрослого организма в этих витаминах. Хорош в этих целях и сироп шиповника, который при калорийности 285кКал/100г, практически не теряет витамин С (400мг/100г), присущий свежим плодам. Для сравнения, калорийность шиповника, его плодов составляет 109кКал/100г.

Кроме того, витамин С обладает еще и свойством укреплять стенки сосудов, а витамин А и бета-каротин, которого в шиповнике также немало (2,6мг/100г, а это 52% суточной нормы взрослого), поддерживают здоровье глаз и остроту зрения, в чем также проявляется польза шиповника.

Несет в себе шиповник полезные свойства таких микроэлементов, как медь, марганец и молибден, цинк и железо. В 100г этих плодов меди содержится 37000мкг, что составляет 3700 % суточной нормы взрослого, марганца – 19мг, а это 950%, молибдена – 4330мкг, что равняется 6185,7% суточной нормы. Медь принимает участие в кроветворении, марганец улучшает свертываемость крови, поддерживает роботу женских половых гормонов, способствует нормальному функционированию мышечной ткани, а молибден способствует нормальному обмену веществ, помогает выработке гемоглобина и выводу из организма мочевой кислоты, а также поддерживает нормальное состояние зубной ткани, препятствует образованию кариеса,  является антиоксидантом и предупреждает развитие импотенции.

шиповник полезные свойства

Благодаря таким своим составляющим, шиповник, польза которого несомненна, в виде настоев и отваров хорошо использовать для прекращения кровотечений, стимуляции функций половых гормонов, активизации выделения желчи и мочевой кислоты. Шиповник усиливает регенерацию тканей и помогает при различных заболеваниях желчных путей и печени, при артрите и болях в суставах.

Принесет пользу  шиповник и при проблемах с ЖКТ. Один стакан настоя из его плодов, выпитый до еды, станет отличным средством при диарее и болях в кишечнике. Дубильные вещества, органические кислоты и пектины будут способствовать нормализации процессов ЖКТ и более полному усвоению пищи. При этом пектины будут препятствовать всасыванию жиров в желудке и кишечнике, тем самым снижая уровень жиров и холестерина в крови, а также будут очищать организм от токсинов, канцерогенов и шлаков, чем окажут онкопротекторное действие. Дубильные вещества обладают скрепляющими свойствами, а органические кислоты будут оказывать противомикробное действие и стимулировать аппетит, помогая выработке желудочного сока.

Говоря о полезных свойствах шиповника, нельзя не упомянуть о пользе других частей этого растения. Так, отвар из корней шиповника может служить отличной профилактикой образования камней в организме. А настой из листьев этого удивительного растения улучшит моторику желудка. Не менее популярны и лепестки цветков шиповника. Из них можно сварить вкуснейшее целебное варенье. Лепестки, сваренные с медом, пьют как чай при заболеваниях верхних дыхательных путей. Свои полезные свойства шиповник не теряет и в приготовленных кулинарных изысках, таких, к примеру, драже, пастила и мармелад. Не менее ценен он и в косметологии. Стоит отметить, что шиповник широко используется в кулинарии. Многие вегетарианские рецепты (компоты, варенье, джемы) содержат шиповник, ведь он богат на различные витамины и минералы.

Вред шиповника

Полезные свойства шиповника неоспоримы, но нужно знать некоторые особенности. Шиповник содержит достаточно большое количество органических кислот, а потому настои из него могут повредить зубную эмаль. Для предотвращения этого негативного действия следует после употребления шиповника сполоснуть рот теплой водой. Не рекомендуют употреблять шиповник при гастритах с повышенной кислотностью, тромбофлебите, эндокардите и недостаточности кровообращения.

шиповник польза полезные свойства польза шиповника
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Суспільство
Вчора, 18 липня в районі курортної зони с.Лугове Миколаївської області зник відпочиваючий. Про це з власних джерел стало відомо кореспонденту 0522.ua. Пошуки рідних не дали результатів, тому було залучено працівників поліції. Оперативно-розшукові заходи одразу дали результати. Зниклого відпочиваючого було знайдено на сусідній базі відпочинку в дуже нетверезому стані. Настільки нетверезому, що він не міг назвати своє ім'я та прізвище. Під час пошуків було в...
Суспільство
У Нoвoмиргoрoдськoму райoні під час мoнтажу кабельнoї лінії працівники інтернет – прoвайдера викoнували мoнтаж з oпoри на дах приватнoгo будинку в oхoрoнній зoні ліні 150 кВ з пoрушенням “Правил безпечнoї експлуатації електрoустанoвoк спoживачів”. Інформує прес-служба Кірoвoградськoї OДА, інфoрмує 0522.ua. 23-річний хлoпець, який знахoдився на рoбoчoму місці без oфoрмлення трудoвих віднoсин, oтримав ураження електричним струмoмі впав з будинку. Наразі він...
Суспільство
18 липня, близько 18:20 на вулиці Велика Перспективна у Кропивницькому автомобіль “ЗАЗ Forza” збив дівчину. За словами очевидців, дівчина була нетвереза і перебігала дорогу в недозволеному місці. Внаслідок аварії на дорозі залишилася калюжа крові.Потерпілу госпіталізувала "швидка медична допомога". Характер травм та ушкоджень потерпілої невідомий.  На місце події патрульні викликали слідчо-оперативну групу.
Суспільство
Сьогодні, 18 липня о 17.00  в Кропивницькому розпочалась презентація масштабного арт проекту "Серце міста". Мурал, що є репродукцією картини А.Ліпатова "Променад на Дворцовій" є проектом, який ініціювала та реалізувала сім'я Яриніч для окраси рідного міста.   Ініціатори урочисто презентували цей витвір естетичної насолоди для кропивничан. На заході також була присутня еліта художнього напряму, будівництва та архітектури. Необхідно підкреслити неабиякий інт...
Суспільство
Відкриття змагань відбулись на спортивному комплексі ТОВ “Енергоспорт”, повідомляє прес-служба ОДА. Спортсмени – люди, які отримали травми на виробництві або мають професійні захворювання. Учасників привітала тимчасово виконуюча обов'язки голови ОДА Світлана Лобанова, начальник управління виконавчої дирекції Фонду соціального страхування в області Олександр Діхтяр, начальник управління молоді та спорту міської ради міста Сергій Колодяжний та голова обласно...
Суспільство
Кропивницький міський військовий комісаріат запрошує на військову службу за контрактом громадян віком від 18 до 60 років. Грошове забезпечення становить від 10 000 до 12 000 грн. Додаткова щомісячна виплата за участь в операції об’єднаних сил (ООС). У разі підписання першого контракту військовослужбовцям виплачується одноразова грошова винагорода у розмірах: - особам рядового складу – 8 прожиткових мінімумів; - особам сержантського і старшинського – 9 прож...
Суспільство
Тестовий запуск потужного проекту компанія «Екостайл» здійснила в середині червня. Система дегазації дозволяє небезпечний газ-метан перетворювати в електроенергію. Установка вирішує проблему забруднення повітря, мінімізує виділення неприємних запахів, попереджає виникнення пожеж. Тож тепер Кропивницький є одним із десяти міст України, де полігон для ТПВ має систему дегазації. Повноцінний запуск установки заплановано на 30 липня, повідомляє прес-служба місь...
Суспільство
19 липня 2019 року у зв'язку з проведенням концерту Олега Вінника на площі Героїв Майдану, з 18.00 до 23.00 буде перекрито рух по вул. Великій Перспективній на відрізку від вул. Тараса Карпи до вул. Шевченка.  Громадський автомобільний транспорт курсуватиме прилеглими вулицями. Електротранспорт здійснюватиме перевезення через мікрорайон Ковалівка, по просп. Винниченка, вул. Вокзальній, пров. Училищному, вул. Євгена Чикаленка, вул. Євгена Маланюка, повідомл...
Суспільство
У Кpoпивницькoму загинув під час супеpечки з поліцейськими 51-pічний чoлoвік,- колишній міліціонер . Невістка вoдія стверджує, що напеpедoдні ввечеpі свекop теpмінoвo пoїхав у спpавах. Кoли ж йoгo зупинили патpульні, виявив, щo дoкументи на автo чoлoвік забув вдoма. Він зателефoнував дітям, щоб ті їх пpивезли. "Буквальнo 12-15 хвилин, ми були вже на місці. Ми їхали, ми бачили, як тата витягували за шию з машини. Пoчали тата штoвхати. Я кажу: "Щo ви poбите"...