Сегодня Украина вместе со всем миром отмечает День яйца

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…

Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным, а готовить их легко и быстро.

История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца .

За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!» В этом соревновании украинцы пока заметно отстают.

Потенциальная емкость внутреннего рынка яиц в Украине, по мнению экспертов ПроАгро, оценивается примерно в 1-1,2 млрд. штук ежемесячно. В то же время, средний уровень потребления яиц в Украине на душу населения остается ниже рекомендованной диетологами рациональной нормы потребления (290 яиц в год), и в 2008 году этот показатель достиг только уровня 260 шт.

При этом в развитых европейских странах потребление куриных яиц находится на уровне 320-350 шт. на одного человека в год. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Суспільство
За рік роботи рятувальники ДСНС України виявили та знищили бульше 52 тисяч вибухонебезпечних предметів. Про це повідомляє пресслужба ДСНС у Кіровоградській області, пише 0522. Піротехнічні підрозділи ДСНС кожного дня проводять роботи щодо розвідки території країни, виявлення, вилучення та знищення вибухонебезпечних предметів. За минулу добу було здійснено 62 виїзди, під час яких виявлено 329 боєприпасів. Загалом, з початку року піротехнічні підрозділи ДСНС...
Культура
До Дня працівників освіти в області проводять урочистості, під час яких вшановують кращих педагогів області. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласної ради, пише 0522. Сьогодні, було вручено обласну педагогічну премію імені В.О. Сухомлинського наступним викладачам:  БІБІК Наталії Станіславівні - учительці історії комунального закладу “Бобринецьке навчально-виховне об’єднання “Навчально-виховний комплекс “Гімназія — загальноосвітня школа І-ІІІ с...
Кримінал
П'ята частина порушень виборчого законодавства - підкуп. Про це повідомляє пресслужба ГУНП в Кіровоградській області, пише 0522. Ігор Клименко розповів, що станом на вечір 28 вересня Національна поліція відкрила вже 123 кримінальні провадження, що стосуються виборчого процесу.   «У цілодобовому режимі працює Ситуаційний центр, де в режимі онлайн отримуємо всю інформацію, зокрема і щодо виборчого процесу. П’ята частина всіх кримінальних проваджень – це підк...
Культура
Програма "Земля корифеїв" продовжена до 2023 року. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласіної ради, пише 0522. На сесії депутати розгляндали програму «Земля корифеїв», яка розрахована була на 2018-2020 роки. Зважаючи на світову економічну кризу, спричинену пандемією коронавірусу, в області не вдалося реалізувати всі напрямки програми. Однак, депутати обласної ради переконані, що розвиток туристичного потенціалу Кіровоградщини необхідний. До 202...
Спорт
У Дніпрі пройшов  чемпіонат України зі скелелазіння.  Про це повідомляє пресслужба Кропивницької міської ради, пише 0522. Участь прийняли 238 найсильніших спортсменів із 12 регіонів України. Кіровоградщину представляли вихованці КДЮСШ № 1, обласного центру туризму, краєзнавства та екскурсій учнівської  молоді і ФСТ «Динамо». Звання чемпіона України серед юніорів у лазінні на швидкість завоював вихованець КДЮСШ № 1 Ярослав Ткач. За підсумками змагань до зал...
Суспільство
МОЗ у Кіровоградській області доводить до відома стосовно ситуації захворювань на COVID-19. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласної ради, пише 0522. Всього: 1090 позитивних результатів; проведено тестувань - 46219; одужали - 854; летальних випадків - 56. За минулу добу: 13 позитивних результатів ( 5 - з м.Кропивницького, 4 - з Гайворонського району, 2 - з м.Олександрія, по 1 з Добровеличківського та Олександрівського районів); проведено тесту...
Спорт
У Кропивницькому були завершені змагання КДЮСШ №3 з дзюдо.  Про це повідомляє пресслужба Кропивницької міської ради, пише 0522. Прийняли участь 39 юних спортсменів. Звання кращих юних дзюдоїстів спортивної школи у різних вікових та вагових категоріях вибороли 13 атлетів: - Олексій Чемойдан; - Максим Прохач; - Артем Ковпак; - Євгеній Кармазін; - Олександр Пісний; - Артем Спірідонов; - Костянтин Омельченко; - Кирило Кришній; - Артем Лавренчук; - Ангеліна Гон...
Культура
175-річчя І.К. Карпенка-Карого та 25-річчя міського літературно-меморіального музею І.К. Карпенка-Карого святкуали сьогодні у Кропивницькому. Про це повідомляє пресслужба Кропивницької міської ради, пише 0522. Попри всі ювілейні традиції, «Осінній вечір у Тобілевичів» проходив без «парадних» промов і офіціозу — щиро, так, як святкують день народження рідної людини. Фотовиставка «Свята і будні музею І.К. Карпенка-Карого» відобразила 25-річний літопис подій...
Суспільство
На 70% область готова до цьогорічного опалювального сезону. Про це повідомляє пресслужба Кіровоградської обласної ради, пише 0522. За наданою інформацією, станом на 14 серпня 2020 року в області забезпечено виконання таких заходів : 1. У тепловому господарстві: - підготовлено 290 котелень із запланованих 397, або 73,1%; - підготовлено 246,5 км теплових мереж із запланованих 324,6 км, або 75,9%; - замінено 3,0 км теплових мереж із запланованих 3,6 км, або 8...