Пищевая аллергия становится все более распространенной проблемой в современном обществе. Она может возникнуть в любом возрасте и влияет на качество жизни, вызывая различные неприятные симптомы. Симптомы пищевой аллергии зачастую развиваются медленно, но со временем могут проявляться тяжелой анафилактической реакцией, которая несет прямую угрозу жизни и здоровью. Анализы на пищевые аллергены (специфические IgЕ) помогут выявить чувствительность к отдельным продуктам питания и нутриентам (глютен, казеин и пр.), что поможет вам сформировать комплексную, сбалансированную и безопасную индивидуальную диету. Пройти точные анализы на аллергию вы можете в любом отделении сети лабораторий INVIVO. У нас доступны комплексные наборы аллергопанелей для точной диагностики и используются современные качественные реагенты.
Что такое пищевая аллергия?
На воздействие определенных продуктов питания ваша иммунная система может отреагировать выделением белков, называемых антителами. Продукты, которые вызывают выделение антител, называются антигенами или аллергенами. В ответ на пищу обычно вырабатываются два типа антител: IgE (иммуноглобулин Е) и IgG (иммуноглобулин G). Пищевая аллергия - это немедленная реакция, вызванная выработкой антител IgE, а пищевая чувствительность - это отсроченная реакция, вызванная выработкой антител IgG к определенным продуктам.
Когда следует пройти обследование?
Поскольку пищевая аллергия развиваются в течение длительного периода, зачастую без проведения анализов трудно определить, какой именно продукт вызывает реакцию. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом, если у вас есть следующие постоянные симптомы:
- Зуд и покраснение кожи
- Локальный отек губ, языка или других частей тела
- Сыпь по типу крапивницы
- Чувство нехватки воздуха, свистящее дыхание
- Диарея, боль в животе, метеоризм после употребления отдельных продуктов
Подготовка к исследованию
Для анализа используется венозная кровь. Забор материала производится в первой половине дня. За 12 часов до исследования важно отказаться от жирной пищи, курения, физических нагрузок, употребления алкоголя, никотина и лекарств. Если вы не можете отменить прием препаратов, сообщите об этом работнику лабораторного отделения. В день диагностики для облегчения забора материала можно выпить стакан воды (без добавок, красителей и газа).
О чем говорят результаты диагностики?
Результаты диагностики позволяют точно определить аллергенные продукты, вызывающие аллергические реакции, и разработать стратегию по их исключению из рациона питания. Но обращаем ваше внимание, что интерпретировать результаты анализов и ставить окончательный диагноз должен только аллерголог, педиатр или семейный врач.
Повышение уровня отдельных IgE может указывать на наличие чувствительности к отдельным продуктам или веществам. Иногда результаты могут указывать на наличие аллергии на определенное вещество, хотя на самом деле ее нет (ложноположительный результат). Также возможно явление перекрестной аллергии. Перекрестная пищевая аллергия возникает, когда организм реагирует на аллергены, которые схожи по структуре с аллергенами, на которые уже произошла реакция, например реакция перекрестной аллергии между дыней и огурцом и пр.
В заключение
В сети лабораторий INVIVO доступны как отдельные анализы на аллергены, так и комплексные диагностические панели. Пройдите комплексное обследование и получите максимум информации о своем состоянии!
Узнать информацию о доступных анализах, акционных предложениях или найти ближайший к вам пункт забора можно на сайте invivo.ua.
INVIVO. Каждый день заботимся о здоровье украинцев!